Питательный раствор

Рекомендации по составлению и применению питательных растворов для выращивания томатов на искусственных субстратах. (Рекомендации составлены на основе исследований и разработок Флоридского университета UF/IFAS State of Florida) и опыта выращивания томатов на искусственных субстратах в Израиле.

Для нормального развития растениям необходимо 16 питательных элементов, которые поступают с воздухом, водой и удобрениями.
К ним относятся:

• Углерод (C)
• Водород (H)
• Кислород (O)
• Фосфор (P)
• Калий (K)
• Азот (N)
• Сера (S)
• Кальций (Ca)
• Железо (Fe)
• Магний (Mg)
• Бром (B)
• Марганец (Mn)
• Медь (Cu)
• Цинк (Zn)
• Молибден (Mo)
• Хлор (Cl)

Успешное выращивание растений можно обеспечить только в случае, если создается оптимальная концентрация питательных веществ в питательном растворе использующемся для искусственных субстратов. .Недостаточное или чрезмерное количество любых питательных веществ привести к снижению урожайности. Чрезмерные количества могут вызывать особые проблемы, поскольку они могут вызвать повреждения растений, перерасход средств и загрязнять окружающую среду, когда система промывается после завершения цикла выращивания.

Такие элементы как кислород, водород и углерод, растения получают из воды и воздуха. Все остальные элементы, поступают с питательным раствором при поливах. Если Вы выращиваете томаты в теплицах в зимний период, то стоит также позаботиться о дополнительном питании растений углекислым газом. В южных регионах, где даже в зимние месяцы в теплицах хотябы на короткое время используется вентиляция, нет необходимости добавлять углекислый газ искусственно.

Количество и соотношение питательных веществ изменяется по мере роста растений. В начальной стадии роста растений необходимы небольшие концентрации питательных веществ, которые нужно увеличивать по мере роста и развития растений. Одна из проблем, возникает в начале роста растений при избытке азота. При слишком высокой концентрации азота, могут непропорционально развиваться стебли и листья растений, а на стеблях могут также возникать трещины и мелкие повреждения в которых могут развиваться такие заболевания как например мокрая гниль. Избыток азота может также вызывать деформацию первых плодов и вершинную гниль. Рекомендуется на первом этапе роста растений поддерживать низкую концентрацию азота в растворе на уровне (60- 70 миллиграммов на литр).
Высокое содержание калия в растворе в начальный период вегетации также нежелательно, так как он сдерживает усвоение растением кальция и магния, что в свою очередь задерживает развитие нижних листьев и цветочных кистей, а также способствует развитию вершинной гнили на первых плодах.

Эти рекомендации применимы ко всем видам субстратов (перлит, керамзит, минеральная вата, кокосовый субстрат) и большинству овощных культур, включая огурцы и перец. Однако для огурцов нужно больше концентрации азота в начале сезона, чем для томатов.

Для правильного и точного определения концентрации питательного раствора, нужно учитывать и химический состав воды, которую Вы используете для полива.
Мы рекомендуем сделать химический анализ воды в лаборатории и определить ее кислотность pH и содержание в ней карбонатов, серы, магния, кальция и железа. При составлении рецептуры растворов нужно учитывать содержание кальция и магния в воде, а также кислотность воды, которую возможно придется корректировать добавлением кислоты в питательный раствор.
Нужно также отметить, что содержание в воде хлора может положительно сказаться на вкусовых качествах томатов. Повышенное содержание увеличивает накопление сахаров в плодах, хотя при сильно высоком содержании хлора урожайность томатов уменьшается.
Высокое содержание железа и серы - нежелательно, так как некоторые бактерии используют эти вещества для питания и на внутренней поверхности трубок капельного орошения образуется слизистый налет. Если используются примитивные или некачественные трубки, то развитие этих бактерий может привести даже к закупорке отдельных капельниц и отказам системы капельного орошения.

Составление питательных смесей для маточных растворов.

Для фертигации используются так называемые "Маточные растворы", которые содержат высокие концентрации удобрений и в дальнейшем смешиваются с водой, подающейся на орошение в пропорции 1:100. Смешивание производится при помощи различных устройств, которые позволяют производить это смешивание в точно заданных пропорциях. Некоторые типы таких устройств, описаны на нашем сайте в соответствующих главах посвященных фертигации.
Часто применяются несколько маточных растворов. Это связано с тем, что не все удобрения химически совместимы и иногда при их смешивании может образовываться нерастворимый осадок с которым часть питательных веществ становится недоступна растениям.
Наиболее технологичные системы фертигации используют 2-3 маточных раствора, плюс через отдельный дозатор подается кислота с помощью которой уровень pH доводится до оптимального.

В таблице ниже, приводится рекомендуемое соотношение питательных веществ для выращивания томатов, с учетом фазы развития растения.

Следует учитывать, что концентрации питательных веществ в растворе, могут варьироваться в некоторых пределах в зависимости от условий выращивания растений. Приведенные данные можно использовать только как базовую рекомендацию.

В зависимости от того, какие именно удобрения (химические вещества) Вы применяете, необходимо учитывать содержание в них полезных веществ и использовать эти данные при расчете и составлении маточных растворов.

В таблице ниже - приведено содержание полезного вещества в солях, входящих в состав удобрений. Вам следует получить от производителя точный химический состав используемых удобрений, иначе расчет состава раствора может оказаться ошибочным.

Вы можете также использовать и готовые растворимые комплексные удобрения типа "Кристаллин", но обязательно учитывайте соотношение питательных веществ содержащихся в них и скорректируйте питательную смесь в соответствии с требованиями, методом добавки в раствор недостающих компонентов.

  Используя данные из таблиц, можно рассчитать норму подачи удобрений с капельным поливом.

Допустим, Вы используете комплексное растворимое удобрение с содержанием питательных веществ 18:18:18.

Допустим, 1 кг. удобрения растворен в 10 литрах воды. Концентрация такого маточного раствора, составит 1,8:1,8:1,8 % по основным веществам. Так как мы используем фертигацию в грунте, и принимаем значение предположим 50 милиграммов на литр для постоянной фертигации. Это составит концентрацию удобрений в поливной воде, равную 0,05%
Маточный раствор имеет концентрацию 1,8%, что составляет 1800 миллиграммов на литр. Для получения необходимой концентрации, мы должны добавить в поливную воду примерно 2,8% маточного раствора.
Сделать это можно с помощью насоса MixRite. Настраиваем насос на 2,8% - и получаем заданное количество удобрений в поливной воде.