Израильское молочное животноводсто самое эффективное в мире. Его основы были заложены в прошлоь веке и так как создавать молочное стадо пришлось практически с нуля, сделано это максимально эффективно
В течение многих лет, используя передовые методы селекции, ученые создали Израильскую породу коров, вобравшую в себя рекордные надои молока, устойчивость к болезням и адаптацию к сложному для молочного стада климату пустыни.